Opis
Ostrze z legendarnej Yasugi Steel (安来鋼) — stali produkowanej przez Hitachi Metals, tę samą hutę odpowiedzialną za kultowe stale White Paper i Blue Paper. Agresywne, precyzyjne cięcie i łatwość ostrzenia nieosiągalna dla masowych noży nierdzewnych. Stal węglowa przyjmie z czasem naturalną patynę. Full-tang na trzech nitach, w komplecie fabryczna niebieska wkładka ekspozycyjna.
Charakterystyka techniczna
| Marka | MIYA CUT / Miyakawa Industry — Zenji-saku (善治作) |
|---|---|
| Typ | Santoku (wielozadaniowy nóż kuchenny) |
| Pochodzenie | Seki, Japonia |
| Stal | Yasugi Steel (安来鋼) — stal węglowa Hitachi Metals |
| Długość ostrza | 17 cm |
| Rękojeść | Zachodnia, full-tang, 3 nity |
| Stan | NOS / Mint — pudełko Ukiyo-e, naklejka kontroli jakości |
