Opis
Konstrukcja Ni-Mai — twarda stal węglowa zgrzana kowalsko z miękkim żelazem, jednostronny szlif Kataba. Owalna drewniana rękojeść Wa z czarną skuwką. Używany, profesjonalnie naostrzony, w oryginalnym pudełku.
Charakterystyka techniczna
| Marka | Miki Tatsuzō (三木 辰作) |
|---|---|
| Typ | Deba (ciężki nóż do ryb i drobiu) |
| Pochodzenie | Miki, prefektura Hyogo, Japonia |
| Stal | Laminat Ni-Mai — stal węglowa zgrzana z miękkim żelazem |
| Długość ostrza | 18 cm |
| Grubość grzbietu | 8 mm |
| Waga | 250 g |
| Szlif | Jednostronny (Kataba) |
| Rękojeść | Tradycyjna japońska (Wa), owalna z czarną skuwką |
| Stan | Vintage, naostrzony, oryginalne pudełko |
