Santoku Tosa Tamashii stal Aogami 17cm

449,00 zł

Tosa Tamashii (土佐魂 — „duch Tosa”) z regionu Kochi — oznaczenie 青入 (Ao-iri) na głowni potwierdza rdzeń z Aogami (Blue Paper Steel) Hitachi, stopowanej wolframem i chromem. Lepsza retencja krawędzi i wyższa ostrość niż niestopowana Shirogami, w surowym wykończeniu Kurouchi prosto z kuźni.

1 w magazynie

Kategoria:

Opis

Rdzeń Aogami w miękkiej okładzinie żelaznej, wszechstronny profil Funayuki/Santoku z ostrym czubkiem do precyzyjnej pracy. Naturalna drewniana rękojeść z czarną skuwką. Profesjonalnie naostrzony.


Charakterystyka techniczna

Marka Tosa Tamashii (土佐魂)
Typ Santoku / Funayuki (nóż uniwersalny)
Pochodzenie Tosa, prefektura Kochi, Japonia
Stal Laminat — rdzeń Aogami (Blue Paper Steel) w okładzinie żelaznej
Wykończenie Kurouchi
Długość ostrza 17 cm
Rękojeść Tradycyjna japońska (Wa), drewniana z czarną skuwką
Stan Vintage, naostrzony