Opis
Tradycyjna stal węglowa z jednostronnym szlifem Kataba — ekstremalnie ostra, w pełni reaktywna, budująca patynę z użytkowaniem. Rękojeść z drewna magnolii z ciemną skuwką w klasycznym stylu japońskim Wa.
Charakterystyka techniczna
| Marka | Minamoto no Masakane (源正金) |
|---|---|
| Linia | Tokusei (特製) |
| Typ | Usuba (nóż do warzyw) |
| Pochodzenie | Japonia |
| Stal | Stal węglowa |
| Długość ostrza | 16,5 cm |
| Szlif | Jednostronny (Kataba) |
| Rękojeść | Tradycyjna japońska (Wa), drewno magnolii z ciemną skuwką |
| Stan | Vintage, w oryginalnym pudełku |
| W zestawie | Oryginalne srebrne pudełko z etykietą i czerwoną pieczęcią |
