Opis
Głownia kuta metodą Ni-Mai — wyraźna linia laminatu oddziela twardy rdzeń tnący od miękkiej okładziny. Klasyczny szlif Kataba, surowa mosiężna skuwka. Sygnatura Yokota (横田特製) ręcznie wybita na głowni. Nóż odświeżony: oczyszczony z aktywnej rdzy, rękojeść naoliwiona, krawędź naostrzona na kamieniach wodnych.
Charakterystyka techniczna
| Marka / Kowal | Yokota (横田特製) |
|---|---|
| Typ | Ko-Deba (mały nóż do ryb) |
| Stal | Laminat Ni-Mai — rdzeń węglowy w okładzinie żelaznej |
| Długość ostrza | 11 cm |
| Szlif | Jednostronny (Kataba) |
| Rękojeść | Tradycyjna japońska (Wa), drewniana z mosiężną skuwką |
| Stan | Vintage, po odświeżeniu |
