Opis
Konstrukcja San-Mai — laminowana stal węglowa z głęboką, stabilną naturalną patyną, która chroni metal i pogłębia się z użytkowaniem. Drewniana rękojeść z czarną skuwką, naostrzony i gotowy do pracy od razu po wyjęciu z pudełka.
Charakterystyka techniczna
| Marka | Bishokuka (美食家) |
|---|---|
| Typ | Nakiri (nóż do warzyw) |
| Pochodzenie | Japonia |
| Stal | Laminat San-Mai — stal węglowa |
| Długość ostrza | 17 cm |
| Szlif | Dwustronny |
| Rękojeść | Tradycyjna japońska (Wa), drewniana z czarną skuwką |
| Stan | Vintage, naturalna patyna, naostrzony |
