Sujihiki Miju stal specjalna 23cm

149,00 

Nigdy nieużywany Sujihiki w stanie NOS — bez pudełka, ale w pełni fabrycznym stanie. Jednostronny szlif chisel grind: płaski tył, jednostronny skos — precyzyjne prowadzenie i gładkie cięcie przy plastrowania mięsa i ryb.

1 w magazynie

Kategoria:

Opis

Stal Tokushugō (特殊鋼) — stal specjalna o podwyższonej odporności na rdzę, łatwa w ostrzeniu, z dobrą agresją cięcia. Ciemna drewniana rękojeść w stylu zachodnim na dwa nity. Mogą występować drobne ślady wieloletniego magazynowania.


Charakterystyka techniczna

Marka Miju (味寿)
Typ Sujihiki (nóż do plastrowania)
Pochodzenie Japonia
Stal Tokushugō (特殊鋼) — stal specjalna
Długość ostrza 23 cm
Szlif Jednostronny (chisel grind)
Rękojeść Zachodnia, ciemne drewno, 2 nity
Stan NOS — bez pudełka