Opis
Stal węglowa z naturalną patyną vintage, pierwotna grubość i masa głowni zachowane w całości. Drewniana rękojeść z mosiężną skuwką pokrytą naturalną śniedzią po dekadach użytkowania. Oczyszczony z aktywnej rdzy, rękojeść naoliwiona, naostrzony i gotowy do pracy.
Charakterystyka techniczna
| Marka | Sakai Miyasu (堺 未康) |
|---|---|
| Typ | Deba (ciężki nóż do ryb i drobiu) |
| Pochodzenie | Sakai, prefektura Osaka, Japonia |
| Stal | Stal węglowa |
| Długość ostrza | 17 cm |
| Szlif | Jednostronny (Kataba) |
| Rękojeść | Tradycyjna japońska (Wa), drewniana z mosiężną skuwką |
| Stan | Vintage, po odświeżeniu, naostrzony |
